Todo comienza con Alexander Gordon quien fundó su destilería en 1769 y fue uno de los primeros fabricantes en revolucionar la imagen de la ginebra, poniendo en primer lugar la calidad de su producto.

Así entonces se empieza a dar a conocer la ginebra Gordon’s, quien ha sido galardonada con cuatro órdenes reales de los Reyes y Reinas de Gran Bretaña. La primera orden real fue otorgada por el Rey Jorge V en 1925, le siguen la orden que le otorgó el Príncipe de Gales, el rey Jorge VI y la reina Isabel II. Gracias a estos reconocimientos, Gordon’s ha sido considerada durante muchos años como una Ginebra realmente apropiado para la realeza.

La leyenda dice que el rey de Escocia fue salvado de un jabalí por un miembro de la familia Gordon y que de ahí en adelante el símbolo de la cabeza del jabalí se colocó en el abrigo de la familia a modo de agradecimiento. Por esta razón, el jabalí ha sido siempre un sello de calidad para Gordon’s y un símbolo de su orgullosa herencia.

Gordon’s es una de las ginebras más antiguas del mundo y fue una de los primeras en mezclarse con tónica. Durante la guerra se pensaba que uno de los componentes del agua tónica tenía un efecto medicinal y protegía a los soldados británicos de contraer malaria, lo cual nunca pudo ser comprobado pero gracias a esta mezcla nació el Gin&Tonic, uno de los cócteles favoritos del mundo.